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高品质保鲜
让新鲜更近,让时间对我们更友好
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核心技术
通过全球领先的独创HVS空间电场控制系统,在设备内部营造微电流高电压静电场,保持食材内部水分子的活性,零下温度水也不会冻结,使食材得以长期保鲜。
无须冷冻即可长期保鲜,保持食物细胞活性,
保鲜时长是传统冷藏技术的3~10倍。
应用于冻品解冻工艺,
阻止细胞液流失,提升口感的同时降低损耗。
最大限度保留食材的口感和营养成分。
抑制细菌生长速度,
食品安全等级更高。
应用于
肉类熟成,可锁住营养成分风味更佳,同时大幅降低重量损耗。
ICHI冷鲜集装箱
ICHI冷鲜库
ICHI冷鲜车
ICHI冷鲜柜
从“最初一公里”到“最后一公里”
从农田到餐桌
全程采用全球领先科技的保鲜技术
“最新鲜、最长久、最安全”
为高品质生活保驾护航
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江苏
省无锡市金融八街8号
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