使用Time-Box将鲜肉冷藏储存。
非冷冻可冷藏。
生肉可以在新鲜状态下保存三周以上,不仅不会降低销售价,反而提高了15%的销售额。
冷冻肉需要解冻,在解冻过程中会滴出血水,从而降低肉品质量和价值。
Our cases
生肉专卖店应用案例
客户的痛点
冷藏采购的肉类销售期短, 冷藏采购后 必须进行冷冻处理。